Apakah E. coli?
E. coli adalah singkatan dari
Escherichia coli - (kuman) yang
menyebabkan kram berat dan
diare. Bakteria E. coli adalah
penyebab utama diare berdarah.
Gejala yang buruk pada anak-
anak dan orang tua, dan
terutama pada orang yang
mempunyai penyakit lain. E. coli
jangkitan lebih sering terjadi
pada bulan-bulan musim panas
dan di negara-negara utara.
Kembali ke atas
Bagaimana saya bisa
menangkap jangkitan E. coli?
Kebanyakan E. coli berasal dari:
Makan daging lembu matang (di
dalam adalah merah muda)
Minum yang tercemar (kotor) air
Minum dipasteurisasi (mentah)
susu
Bekerja dengan ternakan
Sehat lembu dan lembu perah
dapat membawa E. kuman coli
dalam usus mereka. Daging
boleh tercemar dengan kuman
semasa proses pemotongan.
Ketika daging lembu adalah
tanah atas, E. kuman coli
mendapatkan campuran semua
daging.
Cara yang paling umum untuk
mendapatkan jangkitan ini
adalah dengan makan makanan
yang tercemar. Anda boleh
dijangkiti dengan E. coli kuman
jika anda tidak menggunakan
suhu yang tinggi untuk memasak
daging lembu anda, atau jika
anda tidak memasaknya cukup
lama. Apabila anda makan
daging kurang matang, kuman
masuk ke perut dan usus.
kuman juga boleh disebarkan
dari orang ke orang di pusat-
pusat penjagaan anak dan panti
jompo. Jika anda mempunyai
jangkitan ini dan tidak mencuci
tangan anda dengan sabun
selepas pergi ke bilik mandi,
anda boleh memberikan kuman
kepada orang lain apabila anda
menyentuh hal, terutama
makanan.
Orang yang dijangkiti dengan E.
coli sangat menular. Anak-anak
tidak perlu pergi ke sebuah
pusat penjagaan anak sampai
mereka mempunyai 2 kultur tinja
negatif (bukti bahawa jangkitan
itu hilang). Orang tua di panti
jompo harus tinggal di tempat
tidur sampai 2 kultur feses
negatif.
Kembali ke atas
Apa saja gejala jangkitan E.
coli?
Gejala bermula sekitar 7 hari
selepas anda dijangkiti dengan
kuman. Tanda pertama ialah
kram perut yang teruk yang
mulai tiba-tiba. Setelah beberapa
jam, mulai diare berair. diare
yang menyebabkan tubuh anda
kehilangan cairan dan elektrolit
(dehidrasi). Hal ini membuat
anda merasa sakit dan lelah.
Diare berair berlangsung selama
sekitar satu hari. Kemudian
perubahan diare untuk terang
tahi berdarah merah. Jangkitan
membuat luka di usus anda,
sehingga tahi menjadi berdarah.
Bloody diare berlangsung selama
2 hingga 5 hari. Anda mungkin
mempunyai 10 atau lebih usus
gerakan sehari. Beberapa orang
mengatakan kotoran mereka
"semua darah dan tinja tidak
ada."
Anda mungkin mengalami
demam ringan atau demam.
Anda juga mungkin mengalami
mual atau muntah. Jika anda
mempunyai gejala-gejala
tersebut - berair, diare berdarah,
kram, demam, mual atau muntah
- cuba untuk mendapatkan ke
doktor anda segera.
Kembali ke atas
Apakah ada komplikasi
daripada jangkitan E. coli?
Komplikasi yang paling umum
adalah disebut sindrom uremik
hemolitik. Orang dengan masalah
ini mengalami anemia hemolitik
(yang merupakan jumlah sel
darah merah yang rendah),
trombositopenia (yang
merupakan jumlah platelet
rendah) dan gagal ginjal (yang
kerosakan buah pinggang).
Hemolytic sindrom uremik lebih
sering terjadi pada anak-anak.
Hal ini boleh menyebabkan gagal
ginjal akut pada anak. Masalah ini
bermula sekitar 5 hingga 10 hari
selepas diare bermula. Orang
dengan masalah ini harus pergi
ke rumah sakit untuk rawatan
perubatan.
Kembali ke atas
Bagaimana jangkitan E. coli
didiagnosis?
Diagnosis dibuat dengan
mencari E. coli dalam budaya tahi.
Jika anda mempunyai diare
berdarah, kunjungi doktor anda
secepat mungkin. Doktor anda
akan melakukan suatu budaya
untuk mengetahui jika anda
mempunyai E. coli di usus anda.
Kebudayaan, harus diambil dalam
masa 48 jam pertama selepas
mula diare berdarah.
Kembali ke atas
Bagaimana jangkitan dirawat?
Tidak ada perlakuan khusus,
kecuali minum air yang banyak
dan menonton untuk komplikasi.
Jangan minum ubat untuk
menghentikan diare kecuali
doktor anda memberitahu anda.
Ubat ini akan menjaga usus anda
dari menyingkirkan E. kuman coli.
Jika anda serius dehidrasi, anda
mungkin perlu pergi ke rumah
sakit untuk cecair dimasukkan ke
vena anda dengan IV.
Kembali ke atas
Bagaimana saya boleh
menjaga dari jangkitan E. coli
mendapatkan?
Anda boleh membantu
mencegah jangkitan ini dengan
pengendalian dan memasak
daging dengan cara yang
selamat. Untuk perlindungan
anda, ikuti Peraturan:
Cuci tangan anda hati-hati
dengan sabun sebelum anda
mula memasak.
Masak daging lembu sampai
anda melihat tidak ada pink di
mana sahaja.
Jangan rasa gigitan kecil daging
giling mentah apabila anda
sedang memasak.
Jangan menaruh hamburger
dimasak di atas piring yang
daging lembu mentah di atasnya
sebelum ini.
Masak hamburger untuk
sekurang-kurangnya 155 ° F.
Termometer daging yang boleh
membantu anda menguji
hamburger anda.
Pencairan daging dalam peti ais
atau microwave. Jangan biarkan
daging duduk di meja
mencairkan.
Simpan daging mentah dan
unggas yang berasingan dari
makanan lain. Gunakan air panas
dan sabun untuk mencuci
talenan dan hidangan jika
daging mentah dan unggas telah
menyentuh mereka.
Jangan minum susu mentah.
Menyimpan makanan disejukkan
atau dibekukan.
Jauhkan makanan sejuk
makanan panas panas dan sejuk.
Dinginkan akan sisa atau
membuangnya.
Orang dengan diare harus
mencuci tangan mereka dengan
hati-hati dan sering, dengan
menggunakan air panas dan
sabun, dan mencuci selama
paling sedikit 30 saat. Orang-
orang yang bekerja di pusat-
pusat penjagaan anak dan
rumah bagi orang tua harus
mencuci tangan mereka sering
juga.
Di restoran, selalu menempah
hamburger yang dimasak
matang sehingga tidak
menunjukkan pink.
Kembali ke atas
Maklumat Lebih Lanjut
Gangguan Pencernaan
Divertkular Penyakit
Mulas
Irritable Bowel Syndrome
Crohn's Disease
Borok
Penyakit inflamasi usus
Pencernaan yg terganggu
Batu empedu
Giardiasis
Penyakit Celiac
Meckel diverticulum
Barrett's Esophagus
Kanser Perut
Ulcerative colitis
Gastroparesis
Pankreatitis
Penyakit Disfagia (Kesulitan
menelan)
Kembali ke atas
Sumber
Ditulis oleh familydoctor.org
No comments:
Post a Comment